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Pernil de Cordeiro Uruguaio Swift de 1,6Kg a 2,2Kg

  • Preço Máximo:R$ 147,2

  • Preço por :R$ 66,90

    Por: R$ 66,90

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Produto com peso variável

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Confira as informações sobre esse produto

O pernil de cordeiro é um corte nobre retirado da parte traseira do animal, mais especificamente da perna. É uma peça robusta, com osso, que se destaca pela maciez, suculência e sabor marcante. Tradicional em assados e preparações de longa cocção, o pernil de cordeiro é muito apreciado em ocasiões especiais, sendo ideal para quem busca uma carne tenra, aromática e cheia de sabor.

Após assar, deixe o pernil descansar por 5 minutos antes de fatiar. Esse tempo permite que os sucos se redistribuam na carne, garantindo um pernil mais suculento e macio.

Tempere o pernil com Alho Picado Swift, ervas frescas, azeite, sal e Mix de Pimenta Swift. Deixe marinar por algumas horas e asse em forno (180 ºC) por cerca de 3 horas, coberto com papel-alumínio. Retire o papel nos últimos 30 minutos para dourar e ficar suculento por dentro.

Receita Especial relacionada ao produto

  • Receita de Pernil de Cordeiro com Cenoura Baby

    • Dificuldade:Intermediário
    • Tempo:725 min
    • Rendimento:5 Porções
    Ver receita
    Receita de Pernil de Cordeiro com Cenoura Baby
  • Receita de Pernil Bola Ovino Assado com Molho de Iogurte

    • Dificuldade:Intermediário
    • Tempo:120 min
    • Rendimento:6 Porções
    Ver receita
    Receita de Pernil Bola Ovino Assado com Molho de Iogurte

Informação Nutricional

Porção por Embalagem:
Porção: Porção de 100g
%VD*
Valor Energético (kcal) 125kcal 6
Carboidratos (g) 0g 0
Açúcares Totais (g)
Açúcares Adicionados (g)
Proteínas (g) 19g 25
Gorduras Totais (g) 8,6g 16
Gorduras Saturadas (g) 5,5g 25
Gorduras Trans (g) 0g **
Fibras Alimentares (g) 0g 0
Sódio (mg) 56mg 2
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor Diário não estabelecido.

Conservação Doméstica

Dentro do prazo de validade.
Consumir em até:
Embalagem Fechada
Embalagem Aberta
-18ºC ou mais frio.
Uma vez descongelado, não voltar a congelar.

Importante: esse produto contém

    Alérgicos

      Ingredientes

      Carne congelada de ovino com osso - pernil de cordeiro.

      Selos

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