Sobrecoxa de Frango Temperada Swift 1Kg

Frigideira: 1. Em uma frigideira grande e funda, ou panela, aqueça o óleo em fogo alto por 4 minutos. 2. Coloque as peças já descongeladas e temperadas a seu gosto e frite-as em fogo médio por 7 a 8 minutos. Vire-as de duas a três vezes durante o tempo de preparo, para que dourem por igual. 3. Retire as peças da frigideira ou panela, escorra o excesso de óleo e sirva-as em seguida. Forno: 1. Pré-aqueça o forno a 200°C por 10 minutos. 2. Forre uma assadeira com papel-alumínio e distribua as peças descongeladas e temperadas a seu gosto, acomodando-as para que não fiquem encostadas umas nas outras. Cubra com papel-alumínio e asse por 35 minutos. 3. Retire o papel-alumínio, deixe dourar por mais 15 minutos, retire do forno e sirva em seguida.

Para preparar assada, não é necessário descongelar antes. Prepare com a pele mesmo se não for consumi-la. Ela ajuda no sabor e suculência da peça.

Perfeita para fazer uma deliciosa galinhada, use a sobrecoxa temperada, agregue milho e ervilha Swift para trazer cor e sabor a esse delicioso prato brasileiro.