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Short Rib Swift Black Kg - de 0,7 a 1,2 Kg

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De extrema suculência, o Short Rib Swift Black é um corte do acém com osso. Sua maciez, sabor, acabamento de gordura e marmoreio superiores são garantidos pelo controle completo da cadeia produtiva de animais de raças selecionadas. No "Ponto da Perfeição", este corte é mais espesso, perfeito para um churrasco especial.

Características

Linhas SwiftBlack

Tabela Nutricional

Valor Energético133 kcal
Carboidrato0 g
Proteínas20 g
Gorduras totais5,8 g
Gorduras saturadas2,3 g
Gorduras trans0,2 g
Fibra Alimentar0 g
Sódio66 mg

Unidade de Medidas

Unidade de Medidaspor Kg

Pagina de Produto - Descrição

Dica de PreparoApós selar os lados da carne, vire o osso para o lado da grelha. Ele serve como condutor de calor para o interior da peça
Dicas do ChefAproveite o osso na condução do calor deixando ele virado para baixo na grelha depois de selado dos dois lados. Experimente servir a carne com molho chimichurri, feito com nossa mistura de temperos. Basta hidratar e adicionar azeite, dê um toque de vinagre e sal.
Informação Nutricional
Vídeo

Tabela Nutricional VD(%)

Valor Energético VD(%)7
Carboidratos VD(%)0
Proteínas VD(%)27
Gorduras Totais VD(%)11
Gorduras Saturadas VD(%)10
Gorduras Trans VD(%)**
Fibra Alimentar VD(%)0
Sódio VD(%)3

Informações Anexadas a Tabela Nutricional

Tabela Nutricional Informações Anexas* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor Diário não estabelecido.

Tabela Nutricional Porção

Tabela Nutricional PorçãoPorção de 100g

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