Receita de Yakissoba Swift Mais
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 40 min
- Rendimento: 3 porções
Ingredientes
- 250 g de macarrão para Yakissoba
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 400 g de Alcatra em Tiras Swift
- 1 cenoura média cortada em finas rodelas
- 1 xícara (chá) de Cebola Picada Swift
- ½ pimentão vermelho cortado em cubos médios
- 1 xícara (chá) de Brócolis Swift
- 1 xícara (chá) de floretes de Couve-flor Swift
- 4 folhas grandes de acelga cortadas em tiras grossas
- ½ xícara (chá) de molho de soja
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado
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Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do fabricante. Reserve.
- Leve uma panela média ao fogo alto e aqueça o óleo. Coloque a carne e refogue até dourar.
- Acrescente a cenoura e 1 xícara (chá) de água. Cozinhe até que a cenoura fique levemente macia.
- Junte a cebola o pimentão o brócolis a couve-flor a acelga e o molho de soja. Adicione o amido de milho dissolvido em 1 xícara (chá) de água e misture até o molho encorpar.
- Acrescente o macarrão já cozido misture e finalize com o óleo de gergelim.
