Receita de Tulipa de frango com molho de pimenta defumado
- Dificuldade: Intermediário
- Tempo: 50
- Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 1kg meio da asa tulipa
- 100g de mostarda amarela
- 200g de pimenta chipotle cremosa Swift
- 2 limões tahiti
- Sal a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
- Tempere as tulipas com o suco de limão, a mostarda, sal e pimenta e deixe descansar por 30 minutos.
- Coloque o carvão na churrasqueira e acenda.
- Quando a brasa estiver no ponto, coloque as tulipas na grelha, em altura média.
- Vire as asinhas a cada 5 minutos, com auxílio de uma pinça.
- Retire e deixe descansar por 3 minutos, para manter a suculência interna.
- Sirva com o molho de pimenta cremoso Swift.
Aguarde...
