Receita de Tiras de alcatra refogada com alho servido com molho de alho
- Dificuldade: Intermediário
- Tempo: 30
- Rendimento: 3 porções
Ingredientes
- 500g de Tiras de Alcatra Swift
- 60ml de azeite
- 50g de alho picado Swift
- 100g de molho de alho cremoso Swift
- 1 ramo de salsinha
- Ervas finas Swift a gosto
- Tempero para bovinos Swift a gosto
- Sal a gosto
- Mix de pimenta Swift a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho
- Adicione as tiras de alcatra e tempere com sal, mix de pimentas e tempero para bovinos.
- Deixe dourar e finalize com a salsinha picada.
- Em um refratário, coloque o molho de alho e finalize com ervas finas. Use o molho para molhar a carne durante o aperitivo.
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