Modo de preparo

1. Em uma panela com óleo frite os filés de tilápia até dourar.
2. Maionese de Lemon & Herbs
3. No copo do liquidificador coloque todos os ingredientes menos o óleo de girassol.
4. Conforme for batendo derrame um fio de óleo através da tampa menor do liquidificador. É importante o fio de óleo ser constante.
5. Colocando o óleo sem parar bata até a consistência desejada.
6. Guarde na geladeira em recipiente tampado.
7. Sirva os filés de tilápia com a maionese de Lemon & Herbs.

Dica: O óleo pode ser substituído por azeite porém o limão não vai sobressair porque o sabor do azeite é bem pronunciado.