Receita de Talharim ao molho branco com sálvia

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque 1 litro de água para ferver com sal.
2. Quando a água estiver fervendo, coloque a massa para cozinhar seguindo o tempo de cozimento indicado na embalagem.
3. Enquanto a massa cozinha, em um frigideira, coloque a manteiga e o alho e deixe refogar até ficar levemente dourado.
4. Adicione as folhas de sálvia e deixe que murche.
5. Coloque o molho branco na frigideira e deixe que comece a borbulhar.
6. Adicione a massa à frigideira e misture bem.
7. Finalize com mix de pimentas e sirva.