Receita de Sobrecoxa ao Chimichurri Acompanhada de Brócolis com Limão Siciliano
- Dificuldade:Intermediário
- Tempo: 60 min
- Rendimento:5 porções
Ingredientes
- 800 g de Sobrecoxa ao Chimichurri Grill Swift
- 5 colheres (sopa) de azeite
- folhas de 2 ramos de tomilho fresco
- Lemon & Pepper Swift a gosto
- Mix de Pimentas Swift a gosto
- 300 g de Brócolis Swift
- 1 colher (sopa) de raspas de limão siciliano
- 2 rodelas de limão siciliano
- cebolinha fresca picada a gosto
- 1 colher (chá) de Ervas finas Swift
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Modo de preparo
- Coloque a sobrecoxa ao chimichurri em uma grelha tipo parrilla para churrasco.
- Leve para a churrasqueira em brasa média, aproximadamente a 40 cm da brasa e deixe grelhar por cerca de 15 a 17 minutos de cada lado ou até que estejam dourados de ambos os lados.
- Em uma tigela, misture o azeite, o tomilho, o lemon & pepper, a pimenta e as raspas de limão. Reserve.
- Leve os brócolis a uma chapa de churrasqueira, em brasa média.
- Pincele com o azeite aromatizado e deixe dourar por cerca de 3 minutos. Vire para que todos os lados dourem por igual. Sirva a seguir com a sobrecoxa e finalize com rodelas de limão.
