Receita de Shimeji oriental
- Dificuldade: Intermediário
- Tempo: 20
- Rendimento: 3 porções
Ingredientes
- 300g de Shimeji Swift
- 80g de manteiga
- 40ml de shoyu
- 2 ramos de cebolinha picada
- 80g de cebola picada Swift
- 10g de alho picado Swift
- Sal a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira, adicione a manteiga e refogue a cebola e o alho.
- Quando estiverem dourados, adicione o shimeji e refogue por 4 minutos.
- Acrescente o shoyu e misture bem. Deixe cozinhar por 2 minutos.
- Ajuste o tempero, se necessário, com sal e mix de pimentas.
- Finalize com a cebolinha picada e sirva.
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