Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e asse o pão conforme instruções da embalagem.
2. Aqueça o bife à parmegiana no micro-ondas conforme instruções da embalagem também.
3. Enquanto isso, misture todos os ingredientes da manteiga e reserve.
4. Em um bowl, tempere a rúcula com azeite, sal e mostarda.
5. Abra o pão ao meio pelo comprimento e passe uma porção generosa de manteiga de ervas.
6. Aqueça uma frigideira grande e dê uma tostada no miolo dos pães.
7. Sobre uma tábua, passe uma porção do molho do parmegiana no miolo dos pães. Coloque os bifes na parte de baixo do pão, por cima a salada e feche com a parte de cima do pão.
8. Corte ao meio pelo comprimento e sirva.