Receita de Salmão grelhado com aspargos e cebola crispy
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 20
- Rendimento: 1 porções
Ingredientes
- 125g de Salmão porcionado Swift
- 50ml de azeite
- 100g de aspargos Swift
- 10g de alho picado Swift
- 10g de cebola crispy Swift
- 1 limão siciliano
- Tempero para pescados Swift a gosto
- Sal a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
- Tempere o salmão com sal, mix de pimentas e tempero para pescados.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça metade do azeite e acomode o salmão com a pele virada para baixo.
- Deixe grelhar por 4 minutos e então vire, grelhando os outros lados por 2 minutos em cada lado.
- Retire e reserve.
- Na mesma frigideira, acrescente o restante do azeite e refogue o aspargo com o alho.
- Deixe refogar até ganhar uma cor levemente dourada, mexendo sempre.
- Tempere com sal e mix de pimentas.
- Sirva o salmão com os aspargos e finalize com a cebola crispy.
Aguarde...