Receita de Salmão com espaguete na manteiga

Modo de preparo

1. Em uma panela, ferva a água.
2. Salgue a água e coloque o espaguete. Cozinhe conforme o tempo estipulado na embalagem.
3. Em uma frigideira, aqueça metade da manteiga e um fio de azeite e refogue o alho.
4. Coloque a massa e um pouco da água de cozimento e misture.
5. Adicione a manteiga restante e incorpore.
6. Tempere com sal, mix de pimentas e raspas de limão.
7. Em uma frigideira, aqueça o azeite e sele o salmão de ambos os lados, virando a cada 3 minutos para não passar o ponto.
8. Tempere com sal, mix de pimentas e gotas de limão e sirva com o espaguete.

Dica: Utilize uma frigideira antiaderente para garantir que o salmão não grude.