Receita de Picadinho
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 40 minutos
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 500g de Cubos de Acém Swift Beit
- 30ml de azeite
- 300ml de vinho tinto seco
- 400ml de água
- 100g de cebola picada Swift
- 3 dentes de alho amassado
- 300g de molho Sugo Swift
- 150g de Brócolis Swift
- 200g de cenoura baby Swift
- 2 colheres de sopa de páprica picante Swift
- Sal a gosto
- Mix de pimenta Swift a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, doure o alho. Em seguida, acrescente e doure a cebola.
- Sele a carne em cubos, adicionando sal e mix de pimentas.
- Adicione a cenoura baby e misture.
- Coloque o molho sugo, o vinho e a páprica picante.
- Tampe a panela e deixe cozinhar entre 20 e 25 minutos após pegar a pressão.
- Retire da pressão e deixe cozinhar por mais alguns minutos, adicionando o brócolis, até que a carne fique macia e o molho fique espesso.
Dica: Sirva com arroz branco Swift.
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