Receita de Raquete Gran Reserva com abacaxi na brasa

Modo de preparo

1. Tempere a peça de raquete com sal grosso e leve à grelha da churrasqueira em brasa média por cerca de 20 minutos de cada lado. Reserve.
2. Corte o abacaxi descascado em fatias e leve para a brasa da churrasqueira. Deixe grelhar até ficarem douradas e macias.

Dica: Sirva o abacaxi grelhado com sorvete ou polvilhe açúcar e canela para uma sobremesa simples e deliciosa.