Receita de Pudim de pão com frutas cristalizadas
- Dificuldade: Intermediário
- Tempo: 60 min
- Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 440 g de Pão Baguete Swift
- 3 xícaras (chá) de leite quente
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de margarina
- açúcar para caramelizar a forma
- 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
Aguarde...
Modo de preparo
- Descongele 1 Pão Baguete Swift conforme instrução da embalagem.
- Corte o pão em cubos e cubra com o leite quente. Deixe descansar por 10 minutos.
- Transfira para um liquidificador e bata, acrescentando o leite condensado, os ovos, o açúcar, a baunilha e a margarina.
- Em forma caramelizada, coloque a mistura batida e sobre ela distribua as frutas cristalizadas.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C em banho-maria, por 45 minutos aproximadamente.
- Espere esfriar e desenforme.
