Receita de Picanha suína na brasa
- Dificuldade: Intermediário
- Tempo: 30
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 peça de picanha suína Temperada Swift
- Sal de parrilla a gosto
Modo de preparo
- Coloque o carvão na churrasqueira e acenda.
- Quando a brasa estiver no ponto, coloque a peça de picanha suína na grelha média.
- Deixe assar por 15 minutos de cada lado.
- Retire e deixe descansar por 3 minutos.
- Corte e finalize com grãos de sal de parrilla.
Aguarde...
