Receita de Picadinho de Filé Mignon
- Dificuldade: Intermediário
- Tempo: 30 min
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 pacote de Tiras de Filé-mignon Swift
- 1 xícara (chá) de Linguiça Calabresa Seara cortada em cubos
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de colorau
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 3 tomates picados
- ½ xícara (chá) de água
- Sal a gosto
- Pimenta Branca Swift a gosto
- Salsinha a gosto
Aguarde...
Modo de preparo
- Em uma panela aqueça o óleo e doure as tiras de filé-mignon. Reserve.
- Nessa mesma panela frite a linguiça calabresa e refogue com a cebola e o alho
- Retorne a carne à panela e adicione a pimenta o colorau o molho inglês o tomate e a água e cozinhe por alguns minutos até ficar homogêneo
- Corrija o sal adicione a salsinha e sirva em seguida acompanhado de arroz branco e purê de batata.
