Receita de Picadinho com Cerveja Preta
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 30 minutos
- Rendimento: 3 porções
Ingredientes
- 500g de cubos para panela Swift
- 40ml de azeite
- 375ml de cerveja preta
- 200ml de caldo culinário de carne Swift
- 200g de cenoura em rodelas
- 100g de batata inglesa em cubos grandes
- 50g de cebola picada Swift
- 20g de alho picado Swift
- 1 ramo de sálvia
- Sal a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Adicione os cubos de carne e doure de todos os lados.
- Coloque a cerveja preta, o caldo culinário de carne e a sálvia.
- Coloque a batata e a cenoura.
- Deixe cozinhar até que o caldo reduza pela metade.
- Ajuste o tempero com sal e pimenta.
Dica: Sirva com panelinha Swift de arroz branco.
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