Receita de Petit Gateau Swift com Creme de Baunilha
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 15 min
- Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- Petit Gateau de Chocolate Swift 240g
- 1 L de leite
- 230 g de açúcar
- 1 fava de baunilha
- 25 g de farinha de trigo
- 75 g de maisena
- 200 g de ovo
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Modo de preparo
- Em uma panela junte o leite e o açúcar e leve ao fogo até ferver.
- Em um bowl misture a maisena e a farinha de trigo.
- Em outra panela coloque o ovo e bata com a mistura de maisena e farinha até obter uma mistura esbranquiçada.
- Adicione a baunilha e misture até que fique homogêneo.
- Junte um pouco de leite e misture. Acrescente o restante do leite e cozinhe até que engrosse o creme. Reserve na geladeira
