Receita de Pernil Dourado com Salada Quente
- Dificuldade:Iniciante
- Tempo: 30 min
- Rendimento:5 porções
Ingredientes
- 400g de Tiras de Pernil Suíno Swift
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de Lemon & Herbs Swift
- Suco de 1 limão tahiti
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de pimenta calabresa
- 200 g de vagem precozida al dente
- 150 g de ervilha-torta precozida al dente
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Mix de Pimentas Swift a gosto
Aguarde...
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira média em fogo alto. Acrescente as tiras de pernil e o azeite. Mexa bem e deixe começar a dourar.
- Tempere com sal, lemon & herbs, pimenta calabresa e o suco de limão. Mexa bem e deixe dourar por aproximadamente 15 minutos. Sirva quente com limão tahiti cortado em “meia lua”.
- Aqueça outra frigideira ou panela em fogo médio. Junte a vagem, a ervilha-torta, as tiras de pimentão vermelho para aquecer. Tempere com sal e mix de pimentas. Sirva quente.
Dica: Use os vegetais verdes de sua preferência. Salsão e erva-doce caem muito bem também.
