Receita de Patê de Cove-Flor
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 20 min
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 300 g de Couve-flor Swift
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) Cebola Picada Swift
- 1 colher (sopa) de Alho Picado Swift
- 3 colheres (sopa) de maionese
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde
- torradinhas para servir
Aguarde...
Modo de preparo
- Coloque a couve-flor em uma panela, cubra com 2 xícaras (chá) de água fervente e leve ao fogo.
- Cozinhe até que esteja bem macia, escorra e reserve.
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite e depois junte a couve-flor.
- Espere esfriar e bata no liquidificador, acrescentando a maionese e o sal.
- Misture a cebolinha e sirva com torradinhas.
