Receita de Pastel de Carne Moída Suína
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 30 minutos
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 500g de carne moída suína Swift
- 30ml de azeite
- 100g de cebola picada Swift
- 20g de alho picado Swift
- 80g de azeitona sem caroço
- 80g de pimentão vermelho picado
- 200g de massa de pastel
- 1L de óleo de soja / girassol
- Sal a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picado.
- Acrescente a carne e deixe que refogue até que fique levemente dourada.
- Acrescente o pimentão e as azeitonas e mexa por 3 minutos para que o pimentão murche levemente.
- Ajuste o tempero com sal e pimenta.
- Abra as massas de pastel e recheie com a carne moída refogada.
- Feche as massas de pastel e leve para fritar em óleo pré-aquecido.
- Deixe que escorra o excesso de gordura em papel toalha por 3 minutos e sirva.
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