Receita de Panceta Suína com Farofa de Feijão
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 60
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 kg de Panceta suína Lemon Pepper Swift KG
- 60g de manteiga
- 100g de cebola picada Swift
- 100g de tomate picado Swift
- 200g de feijão carioca cozido e escorrido
- 200g de farofa tradicional Swift
- 1 ramo de salsinha picada
- Sal a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
- Leve a panceta para assar em forno pré aquecido a 180ºC por 40 minutos.
- Retire e deixe descansar por 3 minutos, para manter a suculência interna.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o tomate.
- Acrescente o feijão e a farofa e misture até que fique sequinha.
- Tempere com sal e finalize com salsinha picada.
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