Receita de Medalhão de Picanha com tomate salteado
- Dificuldade: Intermediário
- Tempo: 20
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 pacote de Medalhão de Picanha Swift
- 60ml de azeite
- 300g de tomate grape colorido cortado
- Sal a gosto
- Sal de parrilla Swift a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
- Tempere a carne com sal de parrilla a gosto.
- Quando a brasa estiver no ponto, coloque-a na grelha baixa da churrasqueira. Grelhe por 5 min de cada lado ou até que o ponto desejado seja atingido.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue os tomates.
- Tempere com sal e pimenta e sirva com a carne.
Aguarde...
