Receita de Medalhão de baby beef com alho-poró assado
- Dificuldade:Intermediário
- Tempo: 30
- Rendimento:4 porções
Ingredientes
- 1 pacote de Medalhão de Baby Beef Swift
- 20g de manteiga
- 2 ramos de alho-poró cortados no comprimento
- Sal a gosto
- Sal de parrilla Swift a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
- Lemon & Herbs Swift a gosto
Modo de preparo
- Tempere a carne com sal de parrilla a gosto.
- Quando a brasa estiver no ponto, coloque-a na grelha baixa da churrasqueira. Grelhe por 5 min de cada lado ou até que o ponto desejado seja atingido.
- Pincele a manteiga por todo alho-poró e tempere com sal, pimenta e lemon & herbs.
- Leve o alho-poró para a churrasqueira e deixe que doure levemente.
Aguarde...
