Receita De Manta Suína com Tomate e Rúcula acompanhada de Molho de Alho com Ervas
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 15 minutos
- Rendimento: 1 porções
Ingredientes
- 130g de manta suína com tomate e rúcula Swift
- 30ml de azeite
- 30g de maionese
- 20g de nata
- 1 colher de suco de limão
- 5g de alho picado Swift
- Ervas de provence Swift a gosto
- Sal a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça o azeite.
- Doure a manta suína, colocando aos poucos gotas de água para facilitar o cozimento.
- Quando a manta estiver dourada e cozida, retire e deixe descansar por 3 minutos para preservar a suculência interna.
- Em um refratário, coloque a nata e o suco de limão e misture.
- Deixe descansar por 5 minutos para engrossar.
- Acrescente o alho, a maionese e as ervas de provence e misture.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva.
Aguarde...
