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Receita de Maminha Assa Fácil com chips de inhame

  • Dificuldade: Iniciante
  • Tempo: 90 min
  • Rendimento: 4 porções

Ingredientes

  • 1 peça de Maminha Assa Fácil Swift
  • 6 unidades de inhame tamanho médio
  • Óleo para fritar
  • Sal a gosto
  • Mix de Pimentas Swift a gosto
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Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 250ºC por 10 minutos.
  2. Retire a Maminha Assa Fácil Swift da embalagem externa, mas mantenha a que está envolvendo a carne.
  3. Posicione a peça em uma assadeira com os dizeres voltados para cima e leve ao forno por 1h30 aproximadamente.
  4. Enquanto isso, descasque os inhames e fatie-os com a ajuda de um mandolim ou descascador.
  5. Aqueça o óleo a aproximadamente 150ºC e frite as fatias de chips até ficarem douradas.
  6. Retire e deixe-as escorrer em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  8. Retire a maminha da embalagem e aguarde por 5 minutos antes de fatiar. Sirva com os chips.

Dica: Se preferir, substitua o inhame por batata doce ou mandioquinha.

  • Maminha Assa Fácil com chips de inhame
  • Maminha Assa Fácil com chips de inhame

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