Receita de Lula à Italiana
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 20 min
- Rendimento: 3 porções
Ingredientes
- 500 g de Lula em Anéis Swift
- 1 colher (sopa) de Tempero para pescados Swift
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 100 g de Cebola Picada Swift
- 2 xícaras (chá) de mix pimentões em tiras
- 12 tomates cereja cortados ao meio
- 50 ml de vinho branco
- suco de limão siciliano a gosto
- sal a gosto
- 2 unidades de Pão Baguete Swift
- salsa fresca picada a gosto
Aguarde...
Modo de preparo
- Tempere a lula ainda congelada com sal, tempero para pescados e reserve em geladeira por 10 minutos.
- Numa frigideira, refogue no azeite a cebola e os pimentões no azeite por alguns minutos.
- Junte a lula e os tomates e refogue até dourar.
- Regue com o vinho branco e deixe reduzir.
- Vá adicionando aos poucos o suco de limão e provando até atingir o sabor desejado. Ajuste o sal e salpique a salsa.
- Se desejar, sirva com torradas de baguete.
