Receita de Lombo Suíno com Barbecue acompanhado de Salada Grega
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 30 minutos
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 peça de lombo suíno cozido com molho barbecue Swift
- 1/2 de pepino em rodelas
- 200g de tomate cereja cortado ao meio
- 1 Pimentão Vermelho Picado
- 1 Pimentão Verde Picado
- 100g de cebola roxa em tiras
- 80g Azeitonas pretas
- 100 g queijo Feta em cubos
- 80ml de azeite
- 1 ramo de salsa Picada
- Sal a gosto
- Mix de pimentas a gosto
Modo de preparo
- Siga as instruções da embalagem para o preparo do lombo suíno.
- Em uma saladeira, coloque os pimentões, o pepino, as azeitonas, a cebola roxa e a salsa picada.
- Misture bem e adicione o queijo feta e regue tudo com azeite.
- Tempere com sal e pimenta e sirva acompanhado com o lombo.
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