Receita de Linguiça Toscana Especiarias com Arroz Biro-Biro
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 45 min
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 500 g de Linguiça Toscana Especiarias Swift
- 150 g de Bacon em Cubos Swift
- ¼ de xícara (chá) de Cebola Picada Swift
- 2 ovos
- Mix de Pimentas Swift a gosto
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- salsa picada a gosto
- 100 g de Crispy de Cebolas Swift
Aguarde...
Modo de preparo
- Asse as linguiças em grelha média da churrasqueira, por cerca de 15 a 20 minutos de cada lado.
- Em frigideira antiaderente, coloque o bacon e leve ao fogo baixo, até que solte a gordura. Aumente a chama do fogo e deixe dourar.
- Com uma escumadeira, retire o bacon e reserve. Refogue a cebola na gordura que restou na frigideira.
- Acrescente os ovos, tempere com a pimenta e quando as claras começarem a cozinhar, misture bem para incorporar os ovos à cebola.
- Adicione o arroz, a salsa picada, metade do crispy de cebolas, os cubinhos de bacon reservados e misture bem.
- Transfira para uma travessa e salpique o restante do crispy de cebolas.
- Sirva a seguir com as linguiças assadas.
