Receita de Feijoada

Modo de preparo

1. Dessalgue as carnes do kit feijoada em 4 águas ferventes. Tirando de uma e colocando em outra.
2. Ao terminar o processo das 4 águas, escorra e reserve.
3. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
4. Adicione as folhas de louro e o kit feijoada já dessalgado.
5. Refogue por 5 minutos e acrescente o feijão.
6. Cubra com o dobro do volume de água e tampe a panela.
7. Deixe cozinhar por 25 minutos após pegar pressão.
8. Retire a tampa e deixe que o caldo engrosse, em fogo baixo, por mais 15 minutos.
9. Tempere com sal e pimenta e sirva.

Dica: Sirva com Arroz Branco Swift, e acompanhamentos de sua preferência, como vinagrete, couve manteiga refogada e farofa.