Receita de Iscas de fígado refogado com cenoura e couve, servido com arroz e feijão
- Dificuldade: Intermediário
- Tempo: 30
- Rendimento: 3 porções
Ingredientes
- 500g de Iscas de Fígado Swift
- 60ml de azeite
- 50g de alho picado Swift
- 150g de cenoura baby Swift
- 200g de couve em tiras
- 100 de cebola picada Swift
- 340g de Arroz Branco Swift
- 440g de Feijão Carioca Swift
- Tempero para bovinos Swift a gosto
- Sal a gosto
- Mix de pimenta Swift a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho e cebola.
- Adicione as iscas de fígado e tempere com sal, mix de pimentas e tempero para bovinos.
- Deixe dourar e adicione a cenoura baby e a couve. Refogue levemente e tampe a panela, deixando cozinhar por 4 minutos.
- Siga as instruções das embalagens de Arroz Branco e Feijão Carioca, para seu correto preparo, e sirva acompanhando o refogado de carne com cenoura e couve.
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