Receita de Hambúrger com batata rústica
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 25
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 627g de Hambúrguer Swift
- 50ml de azeite
- 30g de manteiga
- 280g de pão Brioche Swift
- 50g de picles em rodelas
- 8 folhas de alface
- 80g de mussarela
- 900ml de óleo de soja/girassol
- 400g de batata rústica pré-frita Swift
Modo de preparo
- Siga as instruções da embalagem do Pão Brioche para o correto preparo.
- Corte os pães ao meio e passe manteiga.
- Leve o pão para uma frigideira quente para selar as bandas.
- Em uma frigideira, coloque o azeite aos poucos e frite os hambúrgueres até que fiquem dourados e com crosta.
- Coloque uma fatia de queijo em cima de cada hambúrguer.
- Adicione 2 colheres de sopa de água na frigideira quente e tampe, para que o queijo derreta.
- Coloque o alface na parte de baixo do pão, coloque dois hambúrgueres, fatias de picles e feche o pão.
- Em uma panela, coloque o óleo para aquecer e frite as batatas.
- Tempere as batatas com a páprica e sal e sirva
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