Receita de Hambúrger de Salmão com sour cream, pepino e rúcula

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os hambúrgueres por cerca de 7 minutos de cada lado, ou até que fiquem completamente assados.
2. Em um refratário, coloque o cream cheese, o creme de leite e o suco de limão.
3. Leve para geladeira por 10 minutos para firmar.
4. Siga as instruções da embalagem do pão brioche para seu perfeito aproveitamento.
5. Corte os pães e sele as fatias com a manteiga, usando uma chapa ou frigideira.
6. Na base do pão, coloque uma camada de sour cream, seguido pelo agrião.
7. Por fim, adicione o hambúrguer e sirva.

Dica: Sirva acompanhado de batata frita e sour cream a parte, para molhar as batatas.