Receita de Gratinado de Linguiça de Frango

Modo de preparo

1. Cozinhe em água as batatas por 10 minutos.
2. Na mesma panela adicione a couve-flor e cozinhe por mais 5 minutos.
3. Com um palito de dente espete as batatas para verificar se já estão macias.
4. Escorra e reserve.
5. Em uma frigideira aqueça o azeite e grelhe a linguiça de frango por 10 minutos em fogo baixo virando para dourar bem todos os lados.
6. Em seguida corte as linguiças em rodelas com a espessura de um dedo.
7. Em uma assadeira disponha as rodelas de linguiça a couve-flor e as batatas e finalize com o queijo parmesão.
8. Leve ao forno preaquecido a 180 °C para gratinar por 15 minutos ou até o queijo gratinar.

Dica: Sirva com salada de folhas com tomate.