Receita de Frango a passarinho com salada de tremoço
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 30
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1kg de frango a passarinho temperado Swift
- 1L de óleo de soja
- 1 ramo de salsinha picada
- 2 limões tahiti em gomos
- 80ml de azeite
- 200g de tremoço cozido
- 10 unidades de ovos de codorna cozido
- Sal a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
- Aqueça o óleo a ponto de fritura em uma panela.
- Com o frango a passarinho já descongelado, frite até que fique dourado e perfeitamente cozido.
- Retire o frango do óleo e deixe escorrer o excesso de gordura em papel toalha.
- Em uma saladeira, misture o tremoço e os ovos de codorna.
- Tempere com azeite, sal e mix de pimentas.
- Sirva o frango finalizando com a salsinha picada e os gomos de limão, ao lado da salada de tremoço.
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