Receita de Frango assado com legumes e farofa
- Dificuldade: Intermediário
- Tempo: 100
- Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 1 unidade de Frango Sem Miúdos Seara
- 200ml de caldo culinário de legumes Swift
- 200g de ervilha Swift
- 150g de cenoura baby Swift
- 200g de brócolis Swift
- 50ml de azeite
- 200g de farofa tradicional Swift
- Tempero para aves Swift a gosto
- Sal a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, mix de pimentas e tempero para aves.
- Deixe descansar por 20 minutos para apurar os temperos.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.
- Retire e regue com o caldo culinário de legumes e volte para o forno.
- Deixe assar por mais 30 minutos, regando-o a cada 10 minutos.
- Nos últimos 10 minutos de forno, acrescente os legumes ao redor e regue com azeite. Tempere com sal e mix de pimentas e leve para assar.
- Sirva o frango com legumes acompanhado de farofa.
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