Receita de Frango Assado e Couve-Flor Gratinada
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 60 min
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1embalagem de Frango Temperado Já Pro Forno Swift
- 1 colher (chá) de Páprica Picante Swift
- sal a gosto
- 300 g de Couve-Flor Swift
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de Cebola Picada Swift
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 250 ml de leite
- 100 g de parmesão ralado
- 1 caixinha de creme de leite UHT
- Mix de Pimentas Swift a gosto
- manteiga para untar
- 200 g de Farofa Apimentada Swift
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
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Modo de preparo
- Asse o frango temperado conforme as instruções da embalagem.
- Enquanto isso, unte um refratário com manteiga. Coloque a couve-flor, polvilhe a páprica picante, o sal e reserve.
- Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola. Junte a farinha de trigo dissolvida no leite e metade do parmesão, cozinhe até engrossar. Misture o creme de leite, o sal e a pimenta.
- Cozinhe por mais um minuto e cubra a couve-flor com o molho. Salpique o restante do parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 200 °C até dourar.
- Misture a farofa com a salsa picada.
- Sirva o frango com o gratinado de couve-flor e farofa.
