Receita de Fraldinha com Manteiga de Ervas e Torradas
- Dificuldade: Intermediário
- Tempo: 45 min
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 peça de Fraldinha Swift Mais
- Sal a gosto
- Mix de Pimentas Swift a gosto
- ½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- Folhas de ½ maço de alecrim picado
- Folhas de 10 ramos de tomilho picados
- 10 fatias de pão francês
- 10 fatias de queijo provolone
- Azeite a gosto
Aguarde...
Modo de preparo
- Acenda a churrasqueira.
- Coloque o queijo sobre as fatias de pão e finalize com um fio de azeite.
- Leve à churrasqueira e asse por 10 minutos ou até o queijo derreter.
- Tempere a carne com sal, pimenta preta, a gosto, e leve à grelha.
- Grelhe por 15 minutos de cada lado. Retire a carne da churrasqueira e sirva imediatamente.
- Misture a manteiga em temperatura ambiente com o alecrim e o tomilho.
- Sirva com a fraldinha ainda quente para derreter a manteiga.
Dica: tempere a carne apenas no momento em que for grelhar.
