Receita de Fondue de Ostrinha de Frango com Molho de Queijo
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 20 min
- Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 200 g de queijo tipo azul (ou gorgonzola) picado
- 400 g de creme de leite
- 500 ml de óleo para fritar
- 1 kg de Ostrinha da Sobrecoxa de Frango Swift
- sal e Mix de Pimentas Swift a gosto
Aguarde...
Modo de preparo
- Em uma panela, combine os dois ingredientes do molho e leve ao fogo médio.
- Cozinhe, mexendo até que fique um creme uniforme.
- Desligue e sirva quente.
- Tempere a ostrinha com o sal e a pimenta a gosto.
- Aqueça o óleo na panela de fondue.
- Frite os camarões por cerca de 2 minutos e meio.
- Espere esfriar um pouco e sirva com o molho.
