Receita de Filé Uruguaio
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 35 min
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 bandeja de Bife Ancho Swift Mais
- 400g de Couve-Flor Swift
- 4 tomates italianos cortados ao meio
- 2 colheres (sopa) de Sal Churrasco Swift
- 3 colheres (sopa) de azeite
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Modo de preparo
- Tempere os bifes, a couve-flor e os tomates com o sal grosso.
- Aqueça uma chapa de ferro e coloque o azeite.
- Disponha os bifes na chapa e doure no ponto desejado.
- Em seguida, na mesma chapa, coloque a couve-flor e, na sequência, os tomates.
- Deixe grelhar até dourar.
Dica: essa receita também pode ser feita na churrasqueira.
