Receita de Filé mignon Suíno acompanhado de Creme de Milho

Modo de preparo

1. Tempere o filé mignon suíno com sal e mix de pimentas.
2. Em uma chapa de ferro ou frigideira, aqueça o azeite e sele todos os lados do filé, em fogo alto, por aproximadamente 4 minutos de cada lado.
3. Coloque o filé em uma assadeira e regue com o vinho branco. Coloque o tomilho e o alecrim e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
4. Siga as instruções da embalagem para o correto preparo do Creme de Milho Swift.
5. Retire e sirva com a carne cortada em medalhões.