Receita de Tiras de filé de peixe empanado com molho de mostarda e mel

Modo de preparo

1. Em um refratário, coloque a mostarda dijon amarela e em grão, adicione suco de meio limão, mel e azeite.
2. Com auxílio de um mixer de mão, bata os ingredientes até formar um creme.
3. Tempere com sal e mix de pimentas a gosto e reserve na geladeira.
4. Em uma panela, adicione o óleo e deixe aquecer.
5. Ao aquecer, coloque com cuidado as tiras de peixe empanado, cuidando para virar, se necessário, e fritando por aproximadamente 5 minutos, ou até que fiquem douradas.
6. Retire e escorra o óleo em papel toalha.
7. Sirva com molho de mostarda e mel.

Dica: As tiras de peixe empanado podem ser feitas também na Airfryer, colocando em 180ºC por aproximadamente 10 minutos, ou até que fiquem douradas e sequinhas por fora.