Receita de Filé de coxa com sobrecoxa grelhado com legumes

Modo de preparo

1. Acenda a churrasqueira.
2. Quando a brasa estiver no ponto, coloque as sobrecoxas na grelha de altura média.
3. Deixe assar por 5 minutos de cada lado.
4. Suba as sobrecoxas para grelha de altura alta, mais longe da brasa, e deixe por mais 6 minutos.
5. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho.
6. Adicione as cenouras, a vagem e os brócolis.
7. Refogue até ficar levemente caramelizado.
8. Tempere com sal e mix de pimentas e sirva com os frangos grelhados.

Dica: Para uma refeição completa, sirva acompanhado de Arroz Branco Swift.