Receita de Farofa com Contrafilé Grelhado
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 20 minutos
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1kg de bife de contrafilé Swift
- 200g de farofa tradicional Swift
- Sal de parrilla Swift a gosto
Modo de preparo
- Tempere a carne com sal de parrilla a gosto.
- Quando a brasa estiver no ponto, coloque-a na grelha baixa da churrasqueira. Grelhe por 5 min de cada lado ou até que o ponto desejado seja atingido.
- Deixe a carne descansar fora da churrasqueira por 5 minutos.
- Corte a picanha e sirva com a farofa tradicional.
Aguarde...
