Receita de Espetinho de Panceta com Salsa de Gengibre e Cebolinha
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 20 minutos
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 500g de espetinho de panceta Swift
- 100ml de azeite
- 20g de gengibre picado
- 1 maço de cebolinha picada
- 10ml de vinagre de vinho branco
- Sal a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
- Coloque o carvão na churrasqueira e acenda.
- Quando a brasa estiver no ponto, coloque os espetinhos de panceta na grelha.
- Vire os espetos a cada 5 minutos, até que fiquem assados.
- Em um refratário, coloque o gengibre picado, a cebolinha, o azeite e o vinagre.
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Tempere com sal e pimenta e sirva com os espetinhos.
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