Receita de Enroladinho de legumes com bacon
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 15 minutos
- Rendimento: 3 porções
Ingredientes
- 250g de Bacon Fatiado Swift
- 50g de aspargos Swift cortado ao meio
- 80g de pimentão colorido em tiras
- 50g de abobrinha em tiras
- 30ml de azeite
- 100g de molho de alho cremoso Swift
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
- Enrole os legumes cortados no bacon e espete com palito de dente para manter a estrutura.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e leve os enroladinhos para dourar levemente.
- Quando perceber que o bacon ganhou uma cor dourada, coloque 1 colher de sopa de água na frigideira e tampe.
- Deixe cozinhar no vapor por 3 minutos.
- Retire e sirva acompanhado com o molho cremoso de alho Swift finalizado com salsinha picada.
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