Modo de preparo

1. Aqueça metade do azeite em uma frigideira e doure os empanados de presunto e queijo de ambos os lados, em fogo baixo, até que cozinhem internamente.
2. Em um refratário, quebre e misture as folhas e adicione o tomate cereja cortado em canoas.
3. Tempere a salada com sal e azeite e sirva com o empanado de presunto e queijo.

Dica: Caso deseje fazer na Airfryer, pré aqueça a Airfryer a 180ºC por 10 minutos e coloque o empanado para assar por 15 minutos, virando-os na metade do tempo.