Receita de Cupim Swift com gratin de batata

Modo de preparo

1. Coloque a peça de cupim em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
2. Asse por 1 hora a 180 ºC.
3. Após esse tempo, tire o alumínio e doure por 15 minutos.
4. Gratin de Batata
5. Em uma forma de lateral alta, monte o gratin. Coloque as batatas, tempere com sal e mix de pimentas, parmesão ralado e creme de leite. Faça camadas nessa ordem até terminar.
6. Leve ao forno por 20 minutos.
7. Sirva o gratin de batata acompanhado do cupim fatiado.

Dica: O cupim já vem temperado dando mais tempo para sua criatividade no acompanhamento.